Steinpilz-Pfanne

   

⏰   25 min.
📅   27.09.2019

Zubereitung

500 g Steinpilze

putzen und in Scheiben schneiden.

1 El Olivenöl In einer Pfanne erhitzen, die Pilzscheiben darin von beiden Seiten goldbraun braten, dann mit

Pfeffer,

Salz

würzen.

3 Knoblauchzehen (fein gehackt),

2 Bd Basilikumblätter (grob geschnitten)

zugeben, vorsichtig mischen und sofort servieren.

Tipp

Dazu empfiehlt sich frisches Baguette und ein trockener Weißwein.