Chilli-Öl

⏰   20 min.
📅   18.06.2019

Zubereitung

6 El Öl

in kleinem Topf erhitzen.

 

10 frische Chillies oder

2 El getrocknete Chillies

(Kerne entfernen)

hineingeben und alles vorsichtig rösten

bis das Öl dunkelrot geworden ist.

Durch ein Sieb filtern.

Vorsicht

Sehr scharf. Hände gut waschen, da die Chillies noch Stunden später ein Brennen verursachen können!